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瓜地馬拉黑天使2023/09/13

瓜地馬拉黑天使來自黑天使莊園,海拔高度1670m~2100m

銜接著墨西哥邊境,位於瓜地馬拉北方高原-

是最高的莊園之一,所以咖啡豆有著不一樣的風味😋

為了避免使用農藥,

採用當地既有的草肥與咖啡果殼做成有機肥以及回收的水資源來灌溉。

 

1️⃣聞起來有花香味

2️⃣前段帶點柑橘酸

3️⃣中段微甜的白桃、豐富熱帶水果味

4️⃣尾段些微帶點可可、核果

喝起來層次分明、尾韻回甘、口齒留香👄