尼加拉瓜 米耶瑞詡

商品貨號MMY009

銷售數量1,167

▎中焙 ▎檸檬香氣 ▎氮氣包裝 ▎
產地:尼加拉瓜

咖啡櫻桃採收洗淨、去除果肉後放置水洗槽內、乾式發酵36-45小時、
在去除果膠層然後將水洗處理後的咖啡豆送至日曬場,
進行2天的庭院曝曬乾燥,再將咖啡豆移至位於溫式的棚架上,
繼續12-14天的乾燥過程,直到含水降至11.5%以下。

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